Poropeijaiset pe 28.11.2025 klo 19 – 22
”Voi kumpa järjestäisitte kaikille avoimet pikkujoulut tai jonkun ihanan ruokailtaman.”
Siitä se ajatus sitten lähti…
POROPEIJAISET pe 28.11.2025 klo 19 – 22
Marraskuun viimeisenä viikonloppuna Jaakkolan porotilan kotaravintola Goahti avaa ovensa kaikelle kansalle.
Perjantai on ylistys poronlihalle – pohjoisen puhtaalle ja monikäyttöiselle raaka-aineelle
Ilta alkaa ruokahalua herättelevällä luuliemellä ja Venla-kokin juureen leipomalla ruisleivällä, jonka jälkeen siirrytään notkuvan alkupalapöydän antimiin. Pääruuaksi tarjoillaan poronpaistikäristystä ja samettista pottuvoita – ruokia, jotka ovat monelle paikalliselle arkea, mutta ainutlaatuisen tunnelman, kauniisti katetun pöydän ja elävän tulen äärellä muuttuvat juhlaruuaksi. Ruuat on valmistettu huolella, omalla pienellä säväyksellä – laadusta tinkimättä.
Peijaiset kruunaa jälkiruokapöytä, josta löytyy Lapin makumaailman klassikoita; Lapin leipäjuustoa ja hilloja, sekä tuoretta mustikkapiirakkaa itsetehdyllä vaniljakastikkeella. Hetken viimeistelevät kiireettömästi, hyvässä seurassa nautittu nokipannukahvi ja kenties kylkeen tilkka hyvää konjakkia.
Peijaisten lomassa porotilan väki kertoilee pari herkullista pororuokatarinaa ja illan musiikista vastaa Seipäjärven oma satakieli Virve Kangas säestäjänsä Pertti Niemelän kanssa – tällä kertaa ei tanssimusiikilla vaan illan teemaan valituilla kappaleilla.
Tapahtumaan on rajoitettu osallistujamäärä. Tarvitsemme sitovat ilmoittautumiset puhelimitse +358 40 163 4270 tai sähköpostitse info@jaakkolareindeerfarm.com viimeistään perjantaina 21.11.2025. Ruokailu maksetaan ennakkolaskulla ilmoittautumisen jälkeen. Kysy myös kuljetustarjousta.