Porotilan Kotakestit kutsuvat viettämään tunnelmallista alkutalven iltaa hyvän ruoan, tarinoiden, joiun ja Lapin laulujen pariin Jaakkolan 20-vuotissynttäreitten kunniaksi.
Ilta alkaa kuumalla Kaarnikka-totilla ja historian havinalla, kun tilan emäntä jakaa porotilan vaiheita, sattumuksia ja muistoja kahden vuosikymmenen ajalta omalla tavanomaisella tyylillään, pilke silmäkulmassa. Illan aikana kuullaan myös joikuja ja Lapin lauluja Tiina Aikion esittämänä ja kitaristinsa Matti Naakan säestämänä.
Kotaravintolan tarjoilupöytään katetaan runsas juhlabuffet, jossa huolella valitut raaka-aineet ja pohjoiset maut kohtaavat herkullisesti, rennon juhlavassa hengessä.
Alkupalapöydästä
Caesar-salaattia
Vihersalaattia
Sienisalaattia
Kasvis-kauratto
Fenkoli-pikkelöityä kurkkua
Marinoitua punasipulia
Uksakan perunarieskaa ja ruskistettua voivaahtoa
Mallasleipää
Katkarapu-mätimoussea
Sokerisuolattua graavilohta
Savumuikkuja
Pääruuaksi
Poron sisäpaistia valitsemallasi kastikkeella:
kermainen pippurikastike
lakritsinen riistakastike
metsäsienikastike
Muskotilla maustettua peruna-palsternakkamuusia
Paahdettuja rosmariinijuureksia
Sokeripuolukoita ja timjamia
Jälkiruuaksi
Marjaista täytekakkua
Suklaakonvehteja ja pikkuleipiä
Nokipannukahvia ja teetä
Paikka
Jaakkolan porotila, Kotaravintola Goahti
Aika
lauantaina 28.11.2026 klo 19-22
Hinta
59€/hlö
Bures boahtin! – Tervetuloa juhlimaan Jaakkolan 20-vuotista taivalta hyvän ruuan, rennon tunnelman ja livemusiikin pariin.
Varaukset verkkokaupasta viimeistään torstaina 26.11.2026. Paikkoja on myynnissä rajoitetusti.
Jaakkolan porotila 20 vuotta
Tämä tapahtuma on osa Jaakkolan porotilan 20-vuotisjuhlakuukautta. Marraskuun aikana juhlistamme yhteistä taivalta neljän erilaisen tapahtuman merkeissä.
